レトロな雑貨に囲まれて暮らしたい!
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ラッカセイ。
ご訪問ありがとうございます。


仕事の合間に少しずつ掃除や片づけをしていますが、
PCの写真データの整理もしなきゃいけません。汗
菜園のネタもまだ少し残っているので、
今年のネタは今年のうちに♪ってことで…

前に収穫報告をしたラッカセイ。
ゆでて、フライパンでいって、その間につまみぐい?味見をしつつ…
最終的に記念撮影の段階では、こんだけしかありませんでした。笑

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寒いっ!
今日も一日頑張りましょーーー!!!

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さつまいものポテ~ト。
ご訪問ありがとうございます。


ちょっと古いネタになりますが…
収穫したさつまいものおやつ。
さつまいもでフライドポテ~ト♪

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米粉の抹茶さつまいもロール
ご訪問ありがとうございます。


しとしと雨の一日。
さすがに肌寒くなってきまして、一家全員がカゼ気味です。


さつまいもをたくさんいただく季節です。
ワタシも2苗植えています。もじゃもじゃと隣の領域に進入!


米粉で抹茶さつまいもロールを焼きました♪
バターでさつまいもを炒め、酒と中ざら、しょうゆで味付けしました。

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米粉で作ると、もっちり?ずっしり?
少々密度の濃い、重いパンになってしまいますが、
小麦のとりすぎはよろしくないので、
米粉のパンもよく焼きます。


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メロンパン & チーズスコーン
ご訪問ありがとうございます。


幼稚園のお友達との行き来が頻繁だった夏休み。
メロンパン…簡単やで~という友人の言葉を思い出してやってみた。
おもてなしパンにと思って。

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簡単というか…やっぱ手間かかるやんっ!
手間がかからんという点で、ハマってるのがスコーン。


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全粒粉やライ麦、オートミールを使って。
トッピングにチーズを使ってお惣菜風にしてみたり。
スコーンのぱさぱさっぽいところが苦手だったけど、
おうちで作ると焼き立てしっとり♪


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オートミールのチョコクッキー。
ご訪問ありがとうございます。


なんか最近…畑⇔パン こんなネタの繰り返しですね(^^;)
インテリアの方はパッタリです。どうしちゃったんでしょう~。笑

てことで、今日はお菓子。


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パン作りの話で気が合うママ友が『オートミール』をくれました。
体にいいよ~!ってことで、
息子も食べてくれるようにと、チョコチップを混ぜてクッキー状にしました。

オートミール 80g
全粒粉 20g
きび砂糖 20g
牛乳 大1
オリーブオイル 大3

これに本当はハチミツ25gなんだけど、なくて省略。
この生地?まとめるのむっちゃ苦労しました。

で…息子は半分食べてくれただけ。
こういう素材のものを今まで食べさせてこなかったツケですね(--;)
体にいいのに~~~(;;)



パン作りに重宝しているもの。

006_20120713125408.jpg

若干置き場所はとるのですが、とてもかわいくてお気に入り!

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chokotto

Author:chokotto
古道具が大好きで、レトロをテーマに庭やインテリアを楽しんでいます!

HP/『chokotto garden Memo』

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